El_maystro
المدير العام
عدد الرسائل : 774
العمر : 30
اسم الشلة : شلة المجانين
المهنة : 
الهواية : 
الوسام : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 560
تاريخ التسجيل : 11/08/2008
 | موضوع: سمك محشو بالطريقه الأمريكيه  الأحد أغسطس 31, 2008 10:45 pm | |
| المكونات
2 كيلو سمك فليه (سمك بياض)
اللحم أوز المفروم
زبدة فول سودانى
ماشروم1
ثوم مفروم
الكراث المفروم
الملح
خيار الصغيرة
1 / 4 الجزره
2 بيض
الجوز
بقليل من الطحين
والملح والفلفل
قلة من الصنوبر والجوز
التحضير
يتم تعصيج لحم الأوز المفروم مع المكونات المذكوره ويضاف أليها زبدة الفول السودانى ثم يتم فرد السمك ووضع الحشو فيه مع قطع الخيار المخلل
والكرات المفروم والجزر المبشور وتلف قطعة السمك وتتبل بالدقيق ثم يتم تدبيس القطع بالخله حتى لا تفتح وأخيرا يتم تحمير قطع السمك المحشوه فى الزيت وتقدم مع زبدة الفول السودانى ويرش عليها قليل من الصنوبر والكرات مع صوص الترتار
منقول للامانه
عدل سابقا من قبل El_maystro في السبت يونيو 20, 2009 8:23 pm عدل 2 مرات | |
|
البروفسير انوشة
مشرف
عدد الرسائل : 195
العمر : 34
اسم الشلة : شلة المجانين
المهنة :
الهواية : 
الوسام : 
علم دولتك : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 23
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
| | موضوع: رد: سمك محشو بالطريقه الأمريكيه الإثنين سبتمبر 08, 2008 1:06 am | |
| | |
|
El_maystro
المدير العام
عدد الرسائل : 774
العمر : 30
اسم الشلة : شلة المجانين
المهنة :
الهواية :
الوسام :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 560
تاريخ التسجيل : 11/08/2008
| | موضوع: رد: سمك محشو بالطريقه الأمريكيه الإثنين سبتمبر 08, 2008 11:51 pm | |
| | |
|
